Detail Cantuman

Kolagen yang dihasilkan sisik ikan bandeng bisa menjadi alternatif menggantikan bahan baku kolagen dari mamalia dimana kolagen dari mamalia memiliki permasalahan penyebaran penyakit hewan menular. adapun Tujuan Penelitian ini adalah memperdayagunakan kolagen yang berasal dari hewan yang hidup diair yaitu Limbah sisik ikan Bandeng menjadi alternative menggantikan bahan baku kolagen dari mamalia sebagai bahan baku kosmetika berupa sediaan Essence dengan Metode penelitian Praeksperimental jenis one shot case study sampel yang digunakan kolagen hasil limbah sisik ikan bandeng dibuat 4 kelompok Variasi Formula essene dibandingkan dengan satu kelompok kontrol menggunakan Kolagen komersial, kelima kelompok kemudian diperiksa kualitasnya meliputi uji Organoleptik,uji viskositas,uji pH dan uji homogenitas variabel yang digunakan dalam penelitian ini variabel bebas yaitu 4 jenis konsentrasi kolagen sisik ikan bandeng dan variabel terikat meliputi uji organoleptik,uji pH uji viskositas dan uji homogenitas.Efektivitas penetrasi aktif bahan kolagen dalam kosmetik sangat mempengaruhi ukuran.stabilitas karakteristik organoleptik essence tidak menunjukkan berpengaruh nyata terhadap warna,tekstur dan bau tetapi mengubah nilai evaluasi mutu sediaan Essence. didapat Hasil dari penelitian Essence konsentrasi 1% nilai pH 6,73 dan nilai viskositas 100,1 c.poise.Essence konsentrasi 3% nilai pH 6,75 dan nilai viskositas113,2 cp.Essence konsentrasi 5 % nilai pH 6,79 dan nilai viskositas 119.7cp Essence 0% nilai pH 6.2 dan nilai viskositas 15,27 cp Essence pembanding dengan konsentrasi 2% memiliki nilai pH 6,3 dan nilai viskositasnya 111.9cp maka dapat DiSimpulkan berdasarkan perbandingan kualitas sediaan essence dengan konsentrasi 5% memenuhi standar essence dibandingkan kolagen komersial

Kata kunci : kolagen,limbah sisik ikan bandeng,Essence