Detail Cantuman

Pati atau amilum biasanya merupakan produk yang belum banyak dimanfaatkan oleh masyarakat. Selain dijadikan zat aktif, amilum Temu Hitam (Curcuma aeruginosa Roxb.) dapat berpotensi sebagai zat pengisi. Pada penelitian ini amilum Temu Hitam akan dibuat sediaan kosmetika yaitu masker serbuk. Masker serbuk merupakan sediaan kosmetik yang terbuat dari bahan yang dihaluskan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formula masker yang manakah yang disukai oleh panelis dan bagaimana stabilitas sediaan masker serbuk amilum Temu Hitam (Curcuma aeruginosa Roxb.) dengan menggunakan metode eksperimental. Amilum Temu Hitam telah dilakukan uji pendahuluan meliputi uji skrinning fitokimia yang menghasilkan positif alkaloid dan triterpenoid, serta uji Angka Lempeng Total (ALT) yaitu 0,78 x 105 ± 0,25 koloni/g. Sediaan masker serbuk amilum Temu Hitam di buat 3 formulasi dengan beberapa konsentrasi yang berbeda yaitu 15%, 17% dan 20%. Pada sediaan masker dilakukan beberapa pengujian seperti uji organoleptik, uku ran partikel, daya sebar, pH, uji hedonik dan uji stabilitas. Hasil data uji hedonik dianalisis menggunakan SPSS dengan metode ANOVA one-way. Formulasi yang paling disukai dan terbaik menurut panelis yaitu formulasi 2 dengan nilai skala hedonik terbanyak 129. Pada formulasi 2 dilakukan uji stabilitas pada suhu 40 ˚C dengan hasil sediaan bertekstur serbuk, beraroma khas Ol. Apple dan berwarna putih kekuningan. Rata-rata nilai pH sediaan pada uji stabilitas selama 90 hari yaitu 6,38 ± 0,26.

Kata kunci: Amilum, Temu Hitam, Masker serbuk, Uji Stabilitas